ប្រយ័ត្ននឹងជំងឺមហារីកប្រេងដូង
ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃជំងឺមហារីកប្រេងដូង ដោយលោក Marc David តើប្រេងដូងអ្វីទាំងអស់ដែលវាត្រូវបានប្រេះច្រើនដែរឬទេ? ប្រសិនបើអ្នកបានអានប្រភេទណាមួយនៃការអាននេះអ្នកនឹងជឿថាអ្នកបានរកឃើញបច្ចេកទេសលាក់កំបាំងមួយចំនួនទៅនឹងភាពជាប់ចោទដែលគ្មានខ្លាញ់, ការថែរក្សាស្បែកក៏ដូចជាអ្នកការពារសក់ក៏ដូចជានៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកជារៀងរហូត! នៅចំណុចខ្លះនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមមានសុខភាពគ្រប់គ្រាន់ដែលអ្នកបាន heard ថាខ្លាញ់ឆ្អែតគឺខ្សោយទោះយ៉ាងណាអ្នកគួរតែយល់ពីសារៈសំខាន់នៃខ្លាញ់ក្នុងផែនការរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជារឿងដ៏អស្ចារ្យ។ ផែនការរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបខ្លាំងមិនមែនជារឿងដ៏អស្ចារ្យទេ។ នោះហើយជាដូច្នេះឆ្នាំ 1970! ជាពិសេសសម្រាប់ពួកយើងដែលចង់អភិវឌ្ឍម៉ាសសាច់ដុំឬបុរសដែលចង់បង្កើនអេស្ប៉ាញ។ ប្រហែលជាអ្នកបាន heard ដើម្បីរក្សាការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ទូទៅរបស់អ្នកខ្ពស់ជាង 30% (ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ) ក៏ដូចជាទាបដល់ 15% ។ ចំពោះបុរសការទទួលទានខ្លាញ់ខ្ពស់ជាងនេះមានចែងក្នុងការបង្កើនតេស្តូស្តេរ៉ូន។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលដែលវិជ្ជាជីវៈរដ្ឋ “ខ្លាញ់មានសុខភាពល្អ” វាជាចម្បង monounsatured (អូលីវកាណាឡាក៏ដូចជាប្រេងសណ្តែកដីក៏ដូចជាគ្រាប់សណ្តែកសៀងពោតផ្កាឈូករ័ត្ន) កម្រណាស់ប្រសិនបើមិនធ្លាប់មានអ្នកប្រាប់អ្នក។ ជម្រុញការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្អែតរបស់អ្នកក៏ដូចជាគ្មាននរណាម្នាក់គួរតែប្រាប់អ្នកឱ្យជម្រុញខ្លាញ់របស់អ្នក! នេះគឺជាការសិក្សាស្រាវជ្រាវដែលគេស្គាល់ថាជាការស្រាវជ្រាវដែលមិនធ្លាប់មាននៅពេលដែលនរណាម្នាក់ភ្ជាប់ទៅនឹងប្រេងត្រូពិកដែលជាការព្យាបាលបោកបញ្ឆោត។ ប្រេងត្រូពិកគឺជាប្រជាជនកោះប៉ាស៊ីហ្វិកដែលជាប្រជាជនស្រាឈីសក៏ដូចជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់គឺសម្រាប់បារាំង។ តើអ្នកបានយល់ថាការសិក្សាជាច្រើនលើប្រជាជនកោះប៉ាស៊ីហ្វិកដែលទទួលបាន 30-60 ភាគរយនៃការទទួលទានកាឡូរីសរុបរបស់ពួកគេពីប្រេងដូងឆ្អែតបានបង្ហាញអត្រាដែលមិនមានស្ទើរតែមិនមាននៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង?